Dictionnaire amoureux de la Bourgogne by Jean-Robert Pitte

By Jean-Robert Pitte

• Description : Un Bourguignon, c'est un descendant de brachycéphale du Néolithique, mâtiné de Celte, de Grec, de Romain (c'est-à-dire venant de nulle half ou plutôt de partout autour de l. a. méditerranée), de Burgonde, de Franc, d'un soupçon d'Alaman, de Vandale, de Normand, de Sarrazin, de Flamand. Qu'est-ce qui caractérise l'aimable personnalité attribuée aux Bourguignons? l. a. franchise, los angeles truculence, l. a. malice, une manière d'être Français sans être Parisien. L'œil plissé de celui qui ne prend rien tout à fait au sérieux tout en donnant avec générosité le meilleur de lui-même. Depuis plusieurs siècles, nombreux sont les Bourguignons qui n'engendrent pas los angeles mélancolie. Les femmes et les hommes qui ont illustré cet esprit de l. a. Province sont légion. Certes, il y a saint Bernard et Bossuet qui ont fait preuve de mysticisme et d'une gravité certaine, mais l. a. pénitence choisie est suitable avec l. a. jubilation intérieure de l'amour de Dieu. Et à côté d'eux, Pontus de Thyard, Bussy-Rabutin, Piron, Tillier, Colette, Vincenot... sont de joyeux lurons, tout comme les hautes figures de los angeles création littéraire : Colas Breugnon, l'oncle Benjamin ou le pape des escargots qui portent tous los angeles malice en bandoulière.

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• Description : Un Bourguignon, c'est un descendant de brachycéphale du Néolithique, mâtiné de Celte, de Grec, de Romain (c'est-à-dire venant de nulle half ou plutôt de partout autour de l. a. méditerranée), de Burgonde, de Franc, d'un soupçon d'Alaman, de Vandale, de Normand, de Sarrazin, de Flamand. Qu'est-ce qui caractérise l'aimable personnalité attribuée aux Bourguignons? l. a. franchise, los angeles truculence, l. a. malice, une manière d'être Français sans être Parisien. L'œil plissé de celui qui ne prend rien tout à fait au sérieux tout en donnant avec générosité le meilleur de lui-même. Depuis plusieurs siècles, nombreux sont les Bourguignons qui n'engendrent pas los angeles mélancolie. Les femmes et les hommes qui ont illustré cet esprit de l. a. Province sont légion. Certes, il y a saint Bernard et Bossuet qui ont fait preuve de mysticisme et d'une gravité certaine, mais l. a. pénitence choisie est suitable avec l. a. jubilation intérieure de l'amour de Dieu. Et à côté d'eux, Pontus de Thyard, Bussy-Rabutin, Piron, Tillier, Colette, Vincenot... sont de joyeux lurons, tout comme les hautes figures de los angeles création littéraire : Colas Breugnon, l'oncle Benjamin ou le pape des escargots qui portent tous los angeles malice en bandoulière.

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Sur cette petite troupe, les vrais connaisseurs qui savent distinguer un bourgogne d’un bordeaux et qui, même s’ils se trompent, sont passionnés par l’exercice, ne sont qu’une poignée d’esthètes et de résistants à la montée rampante et hideuse de la néo-prohibition. Ne parlons pas de ceux qui sont capables de différencier un gevrey-chambertin d’un volnay et un 1989 d’un 1990 ! Je sais bien qu’il faut se méfier de la psychologie des peuples et que l’Analyse spectrale de l’Europe, publiée en 1928 par Hermann von Keyserling, est un peu tirée par les cheveux, mais il y a tout de même du vrai dans ces réputations collectives qui, d’ailleurs, ne font de mal à personne, surtout lorsqu’elles sont bonnes et exprimées avec le sourire.

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